1.胆汁主若是对( )进行消化和接收。 A. 脂肪 B. 卵白质 C. 矿物资 D. 维生素 谜底:A 2.锌缺少常见体征有( )。 A. 皮肤约略,伤口愈合徜徉 B. 腹黑增大、急性或慢性心功能不全和多样类型的心律失常 C. 克汀病 D. 神色、口唇、眼结膜惨白 谜底:A 3.和肉类比拟较,鱼类中( )。 A. 脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸 B. 脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸 C. 脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪酸 张开剩余97% D. 脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸 谜底:D 4.0...